Helen, Verkäuferin

„Ich habe schon früh gemerkt das ein Bürojob nichts für mich ist, da ich lieber den direkten Kontakt zu den Kunden habe. Und da habe ich auch als Quereinsteiger bei der Bäckerei Müller den perfekten Job gefunden. Der tägliche Ratsch mit den vielen langjährigen Kunden, das ständige voneinander dazulernen, das Zusammenhelfen untereinander – das sind […]
Maria, Konditorin

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Maik, Kommissionierer / Fahrer

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Kürbis-Kerndl-Kasten

Das kernige Roggenmischbrot (70%R/30%W) wird mit unserem Roggensauerteig mild gesäuert. Quellstück aus vielen steirischen Kürbiskernen, Leinsaat und Haferflocken.Im Kasten gebacken und mit einer bunten Körnermischung getoppt. Frischhaltung Roggensauerteig Zutaten Roggenmehl (70%) Weizenmehl (30%) Roggensauerteig Kürbiskerne Leinsamen Haferflocken Meersalz Hefe Wasser Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Hafer, Senf
Prientaler Brotzeitweckerl 500g

Der kleine Bruder vom Prientaler als handlicher 500g-Laib.Auch hier kommt unser Roggenkochstück, zum Einsatz für bessere Saftigkeit und Frischhaltung. Der kleine Laib erhält im großen Ofen eine köstlich knackige Kruste. Frischhaltung Roggensauerteig Zutaten Roggenmehl (60%) Wasser Weizenmehl (40%) Natursauerteig Meersalz Hefe Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen
Ibo, Auszubildender Bäcker

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Sirapath, Auszubildende

„Lorem ipsum.“ Sirapath Auszubildende
Bert, Bäcker

„Ich arbeite gerne bei der Bäckerei Müller, weil wir hier ein junges Team aus netten Kollegen sind, die eng und kollegial zusammenarbeiten. Besonders wichtig ist mir auch, dass wir in echter Handarbeit, ohne Fertigprodukte und mit Zutaten von regionalen Lieferanten backen!“ BertBäcker
Pfefferbreze

Unsere handdrahdn Brezn! Handarbeit die man schmeckt. Zutaten Weizenmehl Wasser Salz Malzmehl pflanzliches Fett Hefe Brezenlauge Brezensalz Topping Pfeffer-Aufstrich Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste
Knöpferl

Handdraht und innen besonders weich. Zutaten Weizenmehl Wasser Salz Malzmehl pflanzliches Fett Hefe Brezenlauge Brezensalz Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste