Pfefferbreze
Unsere handdrahdn Brezn! Handarbeit die man schmeckt. Zutaten Weizenmehl Wasser Salz Malzmehl pflanzliches Fett Hefe Brezenlauge Brezensalz Topping Pfeffer-Aufstrich Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste
Knöpferl
Handdraht und innen besonders weich. Zutaten Weizenmehl Wasser Salz Malzmehl pflanzliches Fett Hefe Brezenlauge Brezensalz Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste
Breze
Unsere handdrahdn Brezn! Handarbeit die man schmeckt. Zutaten Weizenmehl Wasser Salz Malzmehl pflanzliches Fett Hefe Brezenlauge Brezensalz Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste
Dinkelvollkornweckerl
100% Dinkel. 100% Vollkorn. Gesund und lecker. Zutaten Dinkelvollkornmehl Sonnenblumenkerne Wasser Dinkelschrot Kartoffelflocken Sauerteig Rübensirup Hefe Meersalz Topping Sesam Sonnenblumenkerne Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Gerste, Sesamsamen
Kornbeisser-Semmel
Echt kernig! Viele Saaten und Mohn geben viel Geschmack. Zutaten Weizenmehl Wasser Roggenflocken Sojaschrot Leinsaat Sesam Hefe Backferment pflanz. Öl Salz TOPPING Mohn Sonnenblumenkerne Sesam Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Soja, Milch, Sesamsamen
Cultsemmel
Unser Kürbisweckerl mit vielen aromatischen Kürbiskernen. Zutaten Weizenmehl Weizenvollkornmehl Sojaschrot Kürbiskerne Leinsaat Backferment Hefe Meersalz TOPPING Kürbiskerne Sesam Mais- und Reisflocken Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Soja, Milch, Sesamsamen
Vollkorn-Saatensemmel
100% Vollkorn, viele Saaten für einen nussigen Geschmack und viele Ballaststoffe. Zutaten Weizenvollkornschrot Weizenvollkornmehl Wasser Backferment Hefe Pflanzenöl Meersalz TOPPING Leinsaat Sesam Weizenflocken Haferflocken Sonnenblumenkerne Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Gerste, Hafer
Vinschgerl
Saisonal verfügbar Roggenfladen nach original Südtiroler Rezeptur. Zutaten Roggenmehl Weizenmehl Wasser Hefe Meersalz Sauerteig original Südtiroler Gewürzmischung mit Brotklee Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste
Römer
Bayerisches Traditionsgebäck mit Malz und Kümmel. Zutaten Weizenmehl Wasser Natursauerteig Backmalz geröstete Gerste Pflanzenöl Meersalz Hefe gerösteter und gemahlener Kümmel Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Gerste
Röggli
Eine Roggensemmel wie ein kleines Bauernbrot. Zutaten Roggenmehl Weizenmehl Natursauerteig Weizenvollkornschrot Leinsaat Röstmalz Backferment, Pflanzenöl Hefe Meersalz Allergene Weizen (auch Dinkel, Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste
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