Unser rustikales Roggenmischbrot darf besonders lange in speziellen Körben reifen, wird etwas intensiver versäuert und dunkel ausgebacken. Der große 2,5kg-Laib bringt ein saftiges Inneres und eine einzigartige Kruste mit sich. Ein echter Brotgenuss.
Frischhaltung
- Roggensauerteig